Pâte à crêpe
PATE A CREPES
Il te faut :
- 50 grammes de beurre
- 250 grammes de farine
- 50 grammes de suicre
- 1 cuiller a soupe d’huile
- un demi litre de lait
- 5 œufs
- une pincée de sel
Dans un grand plat, mélange la farine, le sucre et le sel. Ajoute les œufs entiers un par un, rajoute la moitié du lait froid, et mélange énergiquement jusqu’à ce que ta pâte soit toute lisse. Ajoute ensuite le reste de lait, et le beurre fondu (au micro ondes). Laisse reposer pendant une heure.
Demande ensuite à tes parents de t’aider à faire cuire les crêpes, de t’apprendre à les faire sauter, et déguste les avec ce qui te plait : nutella, chocolat, miel, confiture, coulis de fruit, sucre, sucre et citron, tranches de pomme, rondelles de banane, nesquick…
